GLASA REAL

Hola amigos, hoy traigo un tutorial fácil y casero.

Para decorar tus tartas, galletas, o lo que te apetezca.

Con estos pasos podras hacer...¡¡¡GLASA REAL!!!

Lo primero: Lavar las manos y preparar los ingredientes.

GLASA REAL

200 gr. de azúcar glas

1 huevo "L"

1 cucharadita de esencia incolora

(Yo he usado de vainilla)

En un bol, coger el huevo y separar la clara de la yema.

Batir la clara con una barilla de mano.

Después de romper la textura de las claras, comenzar añadir el azúcar glas.

(Añadir azúcar glas poco a poco para mezclar bien)

Cuando tengas una mezcla un poco líquida introducir la esencia incolora.



Llegado a este punto, la puedes utilizar para rellenar galletas.

Se necesita una consistencia mas densa para el contorno y decoraciones.

Añadir azucar glas a la mezcla, seguir removiendo con una cuchara...

Hasta conseguir una textura parecida a la pasta dentífrica.

Ahora puedes colorearla con colorantes alimenticios.

Utilízala para decorar o dar forma a flores secas.

Un abrazo dulce y hasta la próxima aventura.